Домашние рецепты » Консервация » Засолка огурцов
Засолка огурцов
Ингредиенты
- Огурец- 12 штук
- Листья вишни- 3 штуки
- Листья смородины- 3 штуки
- Чеснок- 3 зубчика
- Перец белый горошком- 0,5 чайные ложки
- Хрен корень- 1 штука
- Вода- 1,5 л
- Соль- 2 столовые ложки
- Лавровый лист- 1 штука
Приготовление
На дно 3-х литровой банки положите семенной зонтик укропа, затем заложите слой огурцов вертикально,листа вишни, черной смородины, чеснока, перца, зонтик укропа, кусочек листа хрена, затем докладываем банку огурцами и сверху кладем зонтик укропа. Залейте огурцы кипящим рассолом: на 1,5 литра воды добавьте 2 столовых ложки соли и 1 лавровый лист среднего размера. Закройте крышками и поместите в холодное место (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!