» » Клубничное варенье с миндалем и ликером

Клубничное варенье с миндалем и ликером

Клубничное варенье с миндалем и ликером

Ингредиенты

  • Клубника- 1 килограмм
  • Миндаль- 80 граммов
  • Ликер- 1 столовая ложка
  • Сахар- 800 граммов

Приготовление

Для варенья лучше всего выбрать спелые небольшие ягоды, одинаковые по размеру. Клубнику хорошо промойте водой, очистите от чашелистиков. Высыпьте клубнику в кастрюльку и засыпьте сахаром. Оставьте на некоторое время, чтобы она могла пустить сок. Миндаль залейте кипятком, оставьте на время, затем снимите с него шкурку. Добавьте миндаль к клубнике. Кастрюльку поставьте на огонь и доведите до кипения. Пусть проварится на слабом огне в течение 10 минут. Перед окончанием варки добавить ликер и закрыть крышкой. Через пару минут разложите клубничное варенье с миндалем и ликером по банкам, стерилизуйте 5 минут и закатайте.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *