» » Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Ингредиенты

  • Ежевика- 7 стаканов
  • Сахар- 7 стаканов
  • Вода- 2 стакана
  • Лимонная кислота- 1/4 чайные ложки

Приготовление

В таз для варенья всыпают сахар и вливают воду, размешанную массу ставят на небольшой огонь и варят до пробы “сла­бый шарик”.

В горячий сироп всыпают подготовленную ежевику; потряхивают таз до тех пор, пока она погрузится в сироп. К концу варки варенья добавляют разведенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту.

Хорошо перемешанное варенье доваривают до пробы.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *