Запеканка из макарон с мясом

Ингредиенты

• Макароны высшего сорта- 400 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Говядина (вырезка)- 450 граммов
• Консервы овощные натуральные- 250 граммов
• Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы- 250 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Чеснок- 2 зубчика
• Молоко 2.5%- 1/2 стакана
• Сыр Российский- 100 граммов
• Майоран- 2 грамма
• Соль- по вкусу

Приготовление

Раньше делала запеканку только из картошки и то она больше походила на бабку. А тут картошки не оказалось, зато нашлось много макарон, которые однажды с мужем приобрели по акции. В общем, приготовила так же все, только вместо картошки взяла макароны. Запеканка из макарон с мясом получилась просто объедение. Вкуснотище, которую я еще не ела, однако я еще сверху все залила соусом бесшамель, что тоже придал свою изюминку запеканки.

1. В кастрюлю наливаем воду и добавляем в нее масло растительное совсем немного.

2. Доводим воду до полного кипения.

3. Отправляем в нее макароны и провариваем около 10 минут.

4. После чего откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

5. Лук обжариваем на масле, к нему затем добавляем мясо нарезанное меленько.

6. Перемешиваем и отправляем следом чеснок измельченный, овощи и майоран.

7. Протушиваем все около 30 минут до готовности.

8. После чего выкладываем макароны в кастрюлю, заливаем молоком и добавляем половину сыра и провариваем несколько минут.

9. Затем выкладываем в форму мясо и овощи, наверх кладем макароны и посыпаем все сыром.

10. Запекаем блюдо до золотистого оттенка.

11. Запеканка из макарон с мясом готова.

Всем приятной трапезы!!!