» » Мясо по-французки с картошкой

Мясо по-французки с картошкой

Мясо по-французки с картошкой

Ингредиенты

  • Сыр Голландский- 100 граммов
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Свинина (вырезка)- 1 килограмм
  • Картофель- 1 килограмм
  • Лук репчатый- 300 граммов

Приготовление

Мясо по-французки с картошкой  - любимое блюдо моего мужа. Он бы, наверное, ел его каждый день. Это блюдо я готовлю частенько на ужин, а также на любой праздник. Мне кажется, такой вариант намного лучше выглядит на столе, чем  традиционная картошка пюре. Хочу поделиться моим рецептом и с вами, надеюсь, он станет любимым и у вас в семье.

1. Промываем мяско, нарезаем плоскими небольшими кусочками, отбиваем их с обеих сторон, солим и перчим.

2. Очищаем картошку, моем ее, нарезаем некрупными пластинками или соломкой.

3. Чистим лук и нарезаем полуколечками.

4. Сыр натираем на терочке.

5.  В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем  первый слой -  половину картошки с луком.

6. В следующий слой выкладываем мясо.

7. На слой мяса выкладываем оставшуюся картошку, лук, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

8. Запекаем в духовке (температура 180С, 40 минут).

9. Выкладываем наше мясо по-французки с картошкой на  тарелочку и подаем.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции