» » Напиток сбитень. Быстро и вкусно

Напиток сбитень. Быстро и вкусно

Напиток сбитень получается очень ароматным, заварным душистым. Этот белый зимний напиток сбитень известен еще с самых давних времен. В настоящее время такой напиток в диковинку, тогда как несколько веков назад он являлся вполне традиционным напитком в холодное время.

Напиток сбитень. Быстро и вкусно

Напиток сбитень

В то время напиток сбитень готовился с вином или без. Как готовить напиток сбитень знали многие. Кроме того, были также особые "сбитенные курни", которые напоминали современные заведения с пивом. Сбитень безалкогольный заменял различные чаи или кофе. В настоящее время стали чаще готовить простые сбитни.

Вообще, есть немало видов сбитней и такое же количество вариантов их приготовления.

Для приготовления медового напитка сбитень потребуются следующие ингредиенты:

1 литр воды,

3/4 стак. сахара,

150 грамм меда,

Лаврушка,

Корица, гвоздика, имбирь.

Готовится напиток сбитень согласно следующей инструкции:

1. Наливаем в кастрюлю воду и на медленном огне в ней растворяем мед с сахаром.

2. Добавляем приправы с лавровым листом.

3. Прокипятим на огне в теч. 15-20 мин., снимая постоянно пенку.

4. Настаиваем готовый напиток не менее 30 минут.

Он прекрасно подходит для профилактики простуды в зимние холода, а также просто помогает согреться.

Для приготовления пихтового сбитня потребуются следующие ингредиенты:

мед - 150 г,

один литр воды,

50 г пихты,

Имбирь, гвоздика,

Немного корицы и шалфея.

Готовим напиток согласно инструкции:

1. Приготовим немного отвара из молодых пихтовых веточек со специями.

2. Даем отвару настояться в теч. 30 мин.

3. Добавляем мед со специями при желании лаврушку и мускатный орех.

4. Полученную смесь томим примерно 15-20 на малом огне.

5. Даем настояться.

6. Подаем в подогретом виде.

Данный рецепт сбитня не только помогает согреться зимой, но также заметно укрепляем иммунную систему. Это отличное средство при простуде, а также для снятия физического и нервного переутомления.

Для холодного сбитня требуются:

1 литр воды,

250 г меда,

хмель -1 ч. л.;

по вкусу специи.

Готовится напиток согласно следующей инструкции:

1. Вскипятим воду и растворяем в ней мед.

2. Добавляем по вкусу любые специи.

3. Кипятим на медленном огне не меньше трех часов.

4. Когда сбитень остынет, процеживаем его и подаем напиток холодным.

Кроме того, такой напиток оказывает благотворное действие на пищеварительную систему.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции