» » Как приготовить идеальный пирог? Топ-10 правил

Как приготовить идеальный пирог? Топ-10 правил

Правила приготовления пирога

Многие считают, что приготовление пирога требует каких-либо специальных кулинарных навыков. Правда в том, что этот десерт вам будет сложно приготовить, до тех пор, пока вы не узнаете каких правил придерживаться, выпекая пирог. В начинку можно использовать как свежие, так и консервированные фрукты или даже шоколад или крем. Поэтому разнообразность начинки дает возможность всегда иметь на столе вкусный десерт, главное знать, как его приготовить.

Кстати, если вам захотелось вкусной ароматной выпечки, а готовить нет времени - вас выручит сайт по доставке осетинских пирогов Bakeland.

А теперь мы познакомим вас с 10 золотыми правилами приготовления восхитительно ароматного пирога:

1. Важно, использовать только качественные продукты, например вода, которую вы используете в приготовлении теста, должна быть фильтрованной или хотя бы прокипяченной. Чаша для замеса теста, форма для пирога, инструменты и даже ваши собственные руки также должны быть чистыми

2. Для приготовления сладких пирогов рекомендуется использовать масло, а не маргарин.

Тесто для пирога:

3. Перед тем, как добавить воду при приготовлении теста следует тщательно перемешать муку с маргарином или маслом. Таким образом, вы получите превосходное и тонкое тесто, что предотвращает затвердевание пирога;

4.Для того, чтобы тесто для пирога получилось воздушным, обязательно просейте муку, чтобы она наполнилась кислородом. Если у вас в рецепте включены другие сухие специи, вы должны их просеять вместе с мукой;

Осетинские пироги

5. Если вы готовите песочное тесто, помните, что подготовленную смесь следует обязательно поместить в предварительно разогретую форму для выпечки;

6. Замешивайте тесто кончиками пальцев, а не целыми ладонями плотно выминая тесто. Важно, просто замесить его. Если вы пережмете тесто пирог получиться жестким;

Пирог:

7. Всегда готовьте тесто вручную, а не с помощью миксера. Таким образом, вы можете избежать его сильного вымешивания;

8. Если вы спешите, можно повременить с приготовлением пирога, просто сразу, поставьте приготовленный тесто в холодильник (не в морозилку) и возьмите тогда, когда вы будете готовы возобновить работу;

9. Всегда раскатывайте тесто в одном направлении, чтобы избежать его чрезмерного растяжения;

10. Никогда не пеките пирог из песочного теста на низкой температуре, чтобы позволить пирогу стать воздушным.

Соблюдая эти правила, вы сможете облегчить процесс приготовления пирогов - работа будет идти быстрее и в скором времени готовка выпечки станет для вас привычным делом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *