» » Творожная запеканка с маком

Творожная запеканка с маком

Запеканка по этому рецепту готовится достаточно быстро, вкус у неё отменный. А яблочный соус лишь возвеличит запеканку в глазах ваших родных. Творожная запеканка с маком легко готовится в домашних условиях и прекрасно подойдёт к утренней бодрящей чашке кофе.

Давайте попробуем приготовить маковую запеканку в домашних условиях.Творожная запеканка с маком и яблоками

На одну порцию нам понадобится:

  • 70 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 1-2 ст. ложки мёда,
  • 1 яблоко,
  • 1 ст. ложка мака,
  • 2 ст. ложки манки.

Для яблочного соуса:

  • 100 г кислых яблок,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • изюм.

Можно также готовить запеканку на десерт, полдник или в качестве перекуса. Можно брать ее с собой на работу и разогреть в микроволновке - такой перекус будет гораздо полезней шоколадок или калорийного печенья.

Как приготовить творожно-маковую запеканку

1.Кондитерский мак промыть, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 1 час для запаривания и набухания.

2.В творог вбить яйцо. Добавить манную крупу, жидкий мёд, подготовленный мак и очищенное от кожуры яблоко, нарезанное мелкими кубиками. По желанию можно добавить и специи - корицу, мускатный орех.

3.Выложить подготовленную творожную массу в небольшую порционную форму, смазанную маслом. Готовить в предварительно разогретой до 200 духовке 15-20 минут. Творожная запеканка с маком и яблоками

4.Дать подрумяненной запеканке немного остыть. Нарезать её порционными кусочками и подать на стол с изумительным яблочным соусом.

5.Приготовление соуса: яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Положить кубики в кастрюлю, добавить сахар, налить треть стакана воды. Тушить на небольшом огне 5-10 минут - до мягкости яблок. Выключить огонь, добавить изюм. Полностью остудить соус. Для большей однородности соуса можно измельчить его блендером.

6.Запеканка прекрасна в своей простоте и вкусе. И бесподобна на пару с яблочным соусом. Она - безусловная фаворитка начала дня и сделает ваш завтрак желанным!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *