Куриные окорочка в фольге: простой рецепт

Всем хочется сытного, вкусного, недорогого и быстрого в приготовлении рецепта. Пряные, ароматные и нежные окорочка, запеченные в духовке в фольге, что может быть вкуснее? Ну а самое приятное, что готовится он просто, поэтому после тяжелого рабочего дня можно не торопясь вкусно поужинать в кругу семьи. Рецепт рассчитан на семью из четырех человек.

Всем, кто хочет обновить качественную домашнюю мебель, предлагаем обратить внимание на компанию Мебельный Фарт. Здесь можно купить угловой диван в москве по доступной цене.

Для приготовления нам понадобится:

• окорочка (среднего размера) -4 штуки;
• майонез -6 столовых ложек;
• чеснок -5 зубчиков;
• соевый соус -1 столовая ложка;
• кетчуп -6 столовых ложек;
• соль
• луковица (большая) -1 штука;
• болгарский перец (среднего размера) -2 штуки;
• растительное масло
• пряные специи

Как приготовить?

1.Для нашего блюда берем окорочка и размораживаем. Но можно использовать и охлажденные, они даже лучше подойдут, так как при запекании не выделится столько воды, как у замороженных.

2.Пока окорочка размораживаются - приготовим соус. Для этого берем удобную миску (чтобы потом туда влезли окорочка) и кладем в нее майонез, кетчуп, соевый соус, соль, специи. Перемешиваем. Берем чеснок и пропускаем через пресс. Добавляем его к майонезной смеси. Тщательно вымешиваем и настаиваем около 20 минут, закрывая верх миски полотенцем или крышкой.

3.Как только разморозятся окорочка, мы перекладываем их на фольгу, смазанную растительным маслом (только немного). А именно - для каждого окорочка мы отматываем определенное количество фольги, чтобы в дальнейшем можно было бы его хорошо завернуть. Это так называемая "примерка".

4.Теперь мы берем наш приготовленный соус и опускаем в него по одному окорочка и ложем обратно на фольгу. Затем включаем духовку. И берем лук, очищаем от шелухи и режем на небольшие кусочки. Так же очищаем болгарский перец и режем на мелкие кусочки.

5.Посыпаем каждый окорочок луком и болгарским перцем. Затем закрываем плотно фольгу. Кладем окорочка на сухой противень и в духовку, температура примерно 180 градусов. Запекать около 30-40 минут. Можно подавать как самостоятельное блюдо, либо приготовить гарнир к ним.