Сёмга в фольге

Ингредиенты

• Сёмга свежая- 170 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Семга относится к красной рыбе и она очень полезна. Но вот только стоит конечно дороговато. Поэтому, наверное, я всегда жалею данную рыбу для запеканий и готовки и в основном только засаливаю. Но иногда, все же, балую себя и свою семью семгой в фольге запеченной. Самый простой способ, какой я только знаю. Не надо ничего использовать кроме соли, перца и масла. Даже веточки хвои не обязательны, но с ними получается ароматнее.

1. Промазываем хорошенько маслом растительным фольгу.

2. Промываем стейки рыбы или филе, натираем солью и перцем и кладем на фольгу.

3. Сверху отправляем пару веточек хвои.

4. Аккуратно, чтобы не порвать фольгу об веточки, заворачиваем семгу.

5. При 2000С запекаем в духовке 20 минут.

6. Сёмга в фольге готова, подаем с различными соусами либо салатами из свежих овощей.

Всем приятной трапезы!!!