Роллы в лаваше с ветчиной и сыром

Ролл в лаваше с ветчиной и сыром может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, у кого не оказалось времени приготовить ужин или обед заранее. Можно готовить роллы по этому рецепту для приготовления закусок к приходу гостей - делается такой ролл быстро и просто, можно дополнять его ингредиентами на свое предпочтение.

Чтобы сделать роллы в лаваше в домашних условиях, читайте наш рецепт и подготавливайте необходимые продукты (рассчитано на 2 порции). Длительность приготовления примерно 25 минут.

Рецепт роллов в лаваше с ветчиной и сыром

Для приготовления роллов в лаваше нам понадобится:

• Лаваш армянский - 2 шт.
• Филе куриное (любая часть) - 100 грамм
• Ветчина - 4 шт.
• Сыр сливочный - 2 стол.ложки
• Помидор - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Капуста - 150-200 грамм
• Листья салата - 2 больших листа
• Соль, перец, приправы по вкусу

Готовим роллы с ветчиной и сыром в лаваше:

1.Отвариваем куриное филе в подсоленой воде (грудку лучше не брать, т.к. это мясо очень сухое). Затем слегка его обжарим до легкой золотистой корочки.

2.Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Морковь натираем на крупной терке. Следом режем ломтиками помидор. По желанию можно добавить лук (репчатый, зеленый или красный). Листья салата тщательно промываем, сушим и крупно рубим.

3.Берем лаваш и смазываем его поверхность сливочным сыром. Сверху на него выкладываем рубленные салатные листья, следом капусту, лук (по желанию) и нашинкованную морковь, порезанный помидор, добавляем ветчину и обжаренную курицу. Солим и перчим по вкусу.

4.Аккуратно заворачиваем лаваш и подаем к столу.

Роллы с ветчиной и сыром станут отличной сытной закуской к праздничному столу или подойдут в качестве вкусного ужина для тех, кто любит различные блюда в лаваше.