Мужская пицца на скорую руку

Сегодня мы с Вами приготовим настоящую мужскую пиццу на скорую руку. А какая должна быть мужская пицца? Сытная, вкусная, такая, которой голодный мужчина наестся до отвала и останется доволен. Обязательно с сосисками или мясом, маринованными огурчиками и может даже с острым перцем. Если готовить возможности нет, а хочется ароматной горячей пиццы, тогда советуем заказать пиццу на дом в Хмельницком - быстрая доставка и широкий выбор.

Начнем с ингредиентов для пиццы, нам потребуются следующие:

• Мука - желательно специальная для пиццы,если ее нет,то пойдет и обычная
• Дрожжи быстрорастворимые (11 гр)
• Майонез и кетчуп
• Лук
• Сосиски, колбаса
• Сыр моцарела
• Грибы (если есть, но не обязательно), я обычно использую рыжики маринованные, либо шампиньоны
• Помидор и соленые огурчики
• Соль и сахар.

Приступаем к приготовлению питательной пиццы:

1.Начнем с теста. В глубокую посуду наливаем один стакан теплой кипяченной воды, добавляем дрожжи(я добавляю пол упаковки, где-то грамм 5).

2.Высыпаем муку, предварительно просеянную через сито, 2 стакана. Далее, добавляем одну треть чайной ложки соли и сахара.

3.Замешиваем тесто и даем ему настояться около 40 минут. Пока наше тесто доходит до кондиции мы с Вами займемся начинкой.

4.Сделаем соус: для этого смешиваем кетчуп и майонез. Я беру 3 столовых ложки майонеза и столько же кетчупа. Добавляем в этот соус мелконарезанный лук (1 головка).

5.Затем мелко нарезаем сосиски и колбасу, режем ромбиками соленые огурчики и нарезаем тоненькими полосками помидор. Грибы я не режу.

6.Итак,40 минут у нас прошло, начинаем раскатывать тесто и сразу включаем нашу печь или духовку на 200 градусов, чтобы равномерно прогрелась.

7.Раскатали тесто, делаем форму которая нам больше нравится, я делаю прямоугольную. Смазываем противень маслом, выкладываем тесто в форму для запекания, смазываем его нашим соусом, равномерно нанося его на всю поверхность теста.

8.Сверху начинаем выкладывать нашу начинку - сперва колбасу и сосиски, затем огурцы, потом грибы и сверху выложим помидор.

9.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем равномерно сверху нашу пиццу. Теперь можно поставить форму с пиццей в печь.

10.Ставим на 15 минут при 200 градусах.

Пицца получается очень сочной, для сытного ужина или для угощения друзей - быстрый и простой вариант.