» » Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках

Ингредиенты

  • Пельмени- 300 граммов
  • Вода- 500 мл
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Морковь- 50 граммов
  • Картофель- 50 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный горошек- по вкусу
  • Лавровый лист- по вкусу

Приготовление

Пельмени в горшочках – идеальный вариант подачи простого, но вкусного ужина. Заметьте, что вкус этого блюда Вы можете подстроить под себя. Бульон может быть не только из овощей, но и мясным. При желании добавьте в него грибы. Подавайте горшочки на стол сразу после того, как достанете из духовки. Иначе пельмени разварятся и потеряют весь вкус. 

1. Лук, морковку, картошку чистим, промываем под проточной водой.

2. Нарезаем небольшими кусочками, отправляем морковь с картошкой в кастрюлю с уже кипящей водой.

3. Варим на среднем огоньке примерно двадцать минут.

4. Через двадцать минут добавляем лук, соль перец.

5. Варим еще десять минут.

6. Тем временем в сливочном масле на сковороде обжариваем пельмени.

7. После этого раскладываем их в горшочки, добавляем к ним вареные морковь и картофель.

8. Затем заливаем все горячим овощным бульоном. Причем бульон должен полностью покрывать все ингредиенты, но наполнять горшочки следует на 2/3.

9. Духовку разогреваем. Температура должна состовлять сто восемьдесят градусов.

10. Ставим в нее наши пельмени в горшочки.

11. Как только содержимое закипит, духовку выключаем.

12. Через десять минут все готово к подаче.

Приятного Вам аппетита за столом!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *