» » Соус томатный с грибами

Соус томатный с грибами

Соус томатный с грибами

Приготовление

Тонко нашинкованный репчатый лук пассеруют на оливковом (или подсолнечном) масле, добавляют нарезанные тонкими ломтиками све­жие шампиньоны и поджаривают.

В томатный соус кла­дут лук с грибами и проваривают. Перед окончанием варки вливают белое виноградное вино, добавляют руб­леный чеснок, перец горошком и доводят до готовности. Лук и грибы можно пассеровать на сливочном масле.

Подают к филе, лангету, мясным котлетам, используют для ту­шения курицы.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции