Домашние рецепты » Соусы и кремы » Соус томатный с грибами
Соус томатный с грибами
Приготовление
Тонко нашинкованный репчатый лук пассеруют на оливковом (или подсолнечном) масле, добавляют нарезанные тонкими ломтиками свежие шампиньоны и поджаривают.
В томатный соус кладут лук с грибами и проваривают. Перед окончанием варки вливают белое виноградное вино, добавляют рубленый чеснок, перец горошком и доводят до готовности. Лук и грибы можно пассеровать на сливочном масле.
Подают к филе, лангету, мясным котлетам, используют для тушения курицы.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!