Голубцы ленивые
Ингредиенты
- Рис белый- 0,5 стакана
- Капуста белокочанная- 1/4 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Курица (фарш)- 350 граммов
- Морковь- 1 штука
- Сметана 20% жирности- 150 граммов
- Кетчуп- 1 чайная ложка
Приготовление
Голубцы ленивые – удивительное блюдо, которое сочетает в себе сытность и низкую калорийность. Согласитесь, что это для многих немаловажно, думаю, что тем, кто пристально считает калории, понравится рецепт голубцов ленивых.
1. Хорошо промытый рис отвариваем до готовности. Капусту нарезаем небольшими кубиками и тоже отвариваем в присоленной воде до готовности. Натрем крупно морковь, лук превращаем в кубики. Морковь и лук обжариваем до полуготовности на растительном масле.
2. К обжаренным моркови и луку всыпаем фар, солим и тушим 15 минут. Отключаем огонь. Соединяем рис, капусту и фарш с прожаренными овощами. Выкладываем в форму.
3. Сметану и кетчуп смешиваем, разводим в 150 мл воды, солим и выливаем в форму. Выпекаем до полного испарения жидкости, температурный режим - 200 градусов.
Угощаемся!
Добавить комментарий!