Острые крылышки к 8-му марта

Ингредиенты

• Курица (крылья)- 1 килограмм
• Соус соевый классический- 100 мл
• Соус ткемали- 1 столовая ложка
• Перец чили- 1 штука
• Карри- по вкусу

Приготовление

В нашей семье из всего перечня курицы едят только крылышки. У нас даже со временем выработалось свое коронное блюдо, которое делаем уже давно и в разных интерпретациях. Причем, тот рецепт, который я вам предлагаю, считаю самым вкусным и аппетитным. Единственное, когда помоете крылышки, нужно обязательно обрезать хрящи, которые расположены в самом конце крыла. Это придаст блюду более эстетичный вид.

1. В одной емкости смешиваем ткемали вместе с соевым соусом, карри и меленько порезанным перцем.

2. Заливаем маринадом крылышки и хорошо их перемешиваем.

3. На шесть часов оставляем мариноваться.

4. Выкладываем крылышки на поддон, смазанный маслом.

5. На полчаса при 2000С отправляем крылышки в духовку.

6. Острые крылышки к 8-му марта готовы.

Всем приятной трапезы!!!