Лосось под укропным соусом к Пасхе

Ингредиенты

• Лосось свежий- 900 граммов
• Укроп- 1 пучок
• Сок лимонный- 15 мл
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

А почему бы нам не приготовить блюдо-гриль? Мой выбор пал на лосося под укропным соусом к Пасхе. Как по мне, так это прекрасное блюдо с великолепным вкусом, к тому же легкое в приготовлении и не перегруженное большим количеством калорий. Вот смотрите, как оно просто готовится.

1. Сначала под «горячую руку» к нам попадет укроп – мы его мелко порубим и добавим в него сок лимона.

2. Лосося положим на решетку, натрем солью и перцем. Сверху на рыбу выложим приготовленный нами лимонный маринад. Теперь поставим решетку на противень и закладываем в духовку, у которой включена верхняя спираль.

3. В духовке лосось под укропным соусом запекается за 10-15 минут, по готовности можно судить по цвету - лосось станет насквозь матовый. Обычно вместе с этим блюдом к столу подают рис или картофель.

Угощаемся!