» » Запеченные свиные ребрышки к Пасхе

Запеченные свиные ребрышки к Пасхе

Запеченные свиные ребрышки к Пасхе

Ингредиенты

  • Свинина (ребра)- 1 килограмм
  • Лук репчатый- 3 штуки
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Перец черный горошек- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Уксус 3%- по вкусу

Приготовление

Предлагаю еще один прекрасный рецепт для пасхального стола. Запеченные свиные ребрышки к Пасхе. Получаются они удивительно нежные, сочные, с неповторимым вкусом. И возни особой не требуется, что тоже плюс.

1. Начнем с приготовления маринада: лук нарезаем кольцами, примешиваем перец горошком, измельченную зелень (например, хорошо подойдет кинза). Помещаем ребрышки в кастрюлю, туда же следует лук, зелень и приправы, все размешиваем, добавляем немного воды, уксус, солим. Маринад по составу похож на шашлычный.

2. В маринаде продержим ребрышки 2-3 часа, затем переложим на смазанный противень, зальем маринадом, из которого недавно их извлекли. Помещаем противень в духовку, делаем сильный жар и ждем, когда испарится маринад. Тогда уменьшим температуру и выпекаем ребрышки до готовности.

Угощаемся!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции