Курочка, запеченная с паприкой, к Пасхе

Ингредиенты

• Курица- 2 килограмма
• Масло топленое- 30 граммов
• Перец красный молотый сладкий (паприка)- 3 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Тимьян сушеный- 7 граммов

Приготовление

Курица, приготовлена по этому рецепту, получиться очень нежной, вкусной и сочной, и станет украшением на вашем праздничном столе. Рецепт я взяла у своей лучшей подруги, она очень любит готовить, так что частенько придумываем различные блюда, которыми потом удивляет родных.

1. Изначально промываем курицу, потом вытираем  насухо.  В середине курочку немного подсаливаем. Затем связываем птице  ноги.   Сверху шкурку тщательно смазываем  маслицем.

2. Дальше смешиваем соль, паприку и тимьян. Данной смесью  посыпаем курицу сверху. После этого выкладываем ее в подготовленную форму.

3. Ставим курочку в духовку, разогретую на 180 градусов.  Выпекаем  около 40 минут. Потом накрываем её фольгой и снова запекаем полтора часика. Если ваша курочка имеет меньший  вес, чем сказано в рецепте, значит, и запекать ее нужно меньше. Советую в таком случае уменьшить время  на 20 минут.

4. Готовую курочку, запеченную с паприкой, к Пасхе достаем  из духовки и оставляем на десять минут.  По истечению этого времени нарезаем ее порционными кусочками и подаем к столу.

Вкусной вам Пасхи!