» » Куриные шашлычки на шпажках к пасхе

Куриные шашлычки на шпажках к пасхе

Куриные шашлычки на шпажках к пасхе

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 800 граммов
  • Имбирь (корень)- 2 столовые ложки
  • Лук зелёный- 50 граммов
  • Петрушка (зелень)- 10 граммов
  • Соус соевый классический- 5 столовых ложек
  • Вино белое сухое 12% алкоголя- 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
  • Кунжут- 40 граммов
  • Соль- 1/3 чайные ложки

Приготовление

Очень простая, но зато вкусная и питательная закуска. Готовлю ее всегда к любому столу, особенно на пасху. Расходится на ура и иногда, даже гости добавки просят, поэтому делаю ее еще и про запас. Заранее необходимо замочить в воде шпажки или деревянные шампура, чтобы стали влажными и на них с легкостью нанизывалось мясо куриное. Подавать можно с любым соусом, я обычно делаю огуречно-сметанный.

1. Нарубаем меленько зелень петрушки, лук и имбирь.

2. Отправляем их в глубокую миску и туда же добавляем вино вместе с соевым соусом и растительным маслом, солим.

3.  На тоненькие и длинные полоски нарезаем филе куриное.

4. Затем полоски филе отправляем в маринад, хорошо перемешиваем и на час в холодильник ставим, закрыв миску полотенцем.

5. По истечении времени насаживаем замаринованное филе на шпажки и перекручиваем.

6. Ставим в духовку поддон, в него наливаем воду и затем на него устанавливаем решетку, на которую помещаем шашлыки, посыпанные еще и кунжутом.

7. Ставим на 2000С температуру духовки и запекаем 10 минут, по пять с каждой.

8. Куриные шашлычки на шпажках к пасхе готовы.

Всем огромного пасхального аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *