Каша рисовая с черносливом к Посту
Ингредиенты
- Рис белый- 200 граммов
- Вода- 0,7 л
- Чернослив- 150 граммов
- Сахар- 20 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
- Соль- по вкусу
Приготовление
Эту кашу с удовольствием уплетает за завтраком и мой муж, и моя дочь, которые, скажу я вам, считаются огромными гурманами в нашем доме, а дочь вообще не признаёт каши без молока. По аналогии к этой можно варить еще и пшенную кашу, и пшеничную.
1. Хорошо промываем чернослив, а затем заливаем его холодной водой и отправляем на плиту, где доводим до кипения и кипятим минут 7.
2. Оставляем чернослив в отваре, чтобы он набухал (достаточно будет 2-3 часов).
3. Сливаем отвар в кастрюлю, в которой соединяем его с сахаром, солью и водой, после чего доводим до кипения и всыпаем рис.
4. Варим кашу до готовности, постоянно перемешивая.
5. Добавляем в конце очищенное растительное масло (дезодорированное).
6. Перед подачей добавляем в кашу чернослив.
7. Подаём кашу рисовую с черносливом к Посту горячей.
Пусть постный обед будет вкусным!
Добавить комментарий!