Домашние рецепты » Соусы и кремы » Домашний соус "Тартар"
Домашний соус "Тартар"
Ингредиенты
- Майонез 30 %- 3 столовые ложки
- Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки
- Яйцо куриное (желток)- 1 штука
- Огурец солёный- 2 штуки
- Горчица- 1 столовая ложка
Приготовление
1. Майонез необходимо смешать со сметаной средней жирности в равных пропорциях.
2. Туда же нужно протереть варенный желток (или несколько).
3. В соус "Тартар" нужно также добавить горчицу по вкусу.
4. Теперь натрем соленые огурчики на терку и тоже добавим к соусу.
5. Пробуем соус "Тартар" на вкус, если маловато соли, досаливаем.
Домашний вариант этого соуса просто чудесное дополнение к рыбе, пельмешкам, да и просто в качестве «мазалки» на хлебушек.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!