» » Домашний соус "Тартар"

Домашний соус "Тартар"

Домашний соус "Тартар"

Ингредиенты

  • Майонез 30 %- 3 столовые ложки
  • Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное (желток)- 1 штука
  • Огурец солёный- 2 штуки
  • Горчица- 1 столовая ложка

Приготовление

1. Майонез необходимо смешать со сметаной средней жирности в равных пропорциях.

2. Туда же нужно протереть варенный желток (или несколько).

3. В соус "Тартар" нужно также добавить горчицу по вкусу.

4. Теперь натрем соленые огурчики на терку и тоже добавим к соусу.

5. Пробуем соус "Тартар" на вкус, если маловато соли, досаливаем.

Домашний вариант этого соуса просто чудесное дополнение к рыбе, пельмешкам, да и просто в качестве «мазалки» на хлебушек.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *