Жареный рис к посту

Ингредиенты

• Рис белый- по вкусу
• Морковь- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Баклажан- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Лимон- 0,5 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соус соевый классический- по вкусу

Приготовление

В этом рецепте вы не найдете стандартного способа приготовления риса. Тут вы откроете для себя совершенно новый, но не менее вкусный вариант блюда с рисом. Попробуйте, точно не пожалеете.

1. Сперва нарезаем овощи – лучок, морковку и баклажаны. Все нарезаем небольшими кубиками. Затем складываем их на сковородку и обжариваем в течение 10 минут, используя сильный огонь. Понятно, что в сковородку также добавляем растительное масло.

2. По истечению этого времени выкладываем в сковородку рис. Все осторожно перемешиваем. Затем обжариваем массу около 15 минут.

3. Теперь накрываем сковородку крышкой. Уменьшаем огонь до минимума. Тушим массу на маленьком огне еще около 10 минут.

4. Теперь выкладываем жареный рис к посту на порционные тарелочки и украшаем дольками лимона. Отдельно подаем соевый соус.

Вкусного Вам поста!