» » Картошечка в имбирном соусе к посту

Картошечка в имбирном соусе к посту

Картошечка в имбирном соусе к посту

Ингредиенты

  • Картофель- 6 штук
  • Имбирь (корень)- 20 граммов
  • Чеснок- 4 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Картофель, приготовленный по этому рецепту, можно кушать и в пост (как самостоятельное блюдо), и в скоромные дни в качестве гарнира к мяску или рыбке. Чесночок и имбирь придают картошечке особый пикантный вкус. Рекомендую!

1. Картошечку помоем и почистим. Корень имбиря и чесночок почистим и мелко покрошим острым ножом. Картошечку отварим в чуток подсоленной водичке до полуготовности. Затем сольем водичку и переложим картошечку в глубокую чашечку.

2. Имбирь и чесночок смешаем с раст. маслицем, добавим немножко сольки.

3. Полученным соусом заливаем картофель и аккуратненько перемешиваем.

4. Формочку для запекания смазываем раст. маслицем, выложим в нее картошечку, осторожно распределив на каждой смесь чесночка и имбиря.

5. Поставим формочку в духовку (запекаем минут 30 до 200 град.)

6. Подаем постную картошечку в имбирном соусе к столу.

Наслаждаемся пикантным вкусом!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *