» » Жареная картошечка с грибочками к посту

Жареная картошечка с грибочками к посту

Жареная картошечка с грибочками к посту

Ингредиенты

  • Картофель- 6 штук
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Морковь- 1 штука
  • Шампиньоны свежие- 150 граммов
  • Соль- 1 щепотка
  • Прованские травы- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Все мы любим картофель в разных видах, - кто-то больше тушеную или вареную. А я – жареную! Если еще ее соединить с овощами и грибочками, получится просто непревзойденное по вкусу блюдо. А к тому же, - еще и постное! Как часто хочется побаловать себя такими вкусностями. Поэтому и готовлю картошечку с различными грибочками, не обязательно с шампиньонами, можно и с лесными грибками, собранными своими руками.

1. Картошку чистим, нарезаем ломтиками.

2. Помоем шампиньоны, нарежем произвольно.

3. Почистим лучок, крупно нарежем.

4. Поджарим картошку, лучок-морковку и грибочки на раст. маслице. Положим все одновременно. Можно положить отдельно, а затем протушить все вместе минут 10.

5. Посолим, добавим прованские травы.

6. Накроем крышечкой, уменьшим огонь и томим до готовности.

7. Подаем постную жареную картошку с грибами к столу.

Вкусно и экономно!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *