» » Постные креветки в гнездышках

Постные креветки в гнездышках

Постные креветки в гнездышках

Ингредиенты

  • Креветки- 300 граммов
  • Капуста цветная- 2 штуки
  • Капуста брокколи- 300 граммов
  • Чеснок- 4 зубчика
  • Соус Чили- 1 чайная ложка
  • Петрушка- 2 грамма
  • Майонез постный- 60 граммов
  • Маслины- 5 штук
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Соль- по вкусу
  • Сок лимонный- по вкусу

Приготовление

Очень интересное и вкусное блюдо. А еще очень полезное. Поэтому его с легкостью можно отнести к постным блюдам. Готовлю его очень редко, но когда готовлю, то домашние не могут оторваться, чтобы не попросить еще добавки. Да и для детишек большое удовольствие доставать из гнездышка креветку и опять с таки же удовольствием ее съедать. Я люблю это блюдо из-за оригинальности и необыкновенному вкусу, присущему креветкам и вообще любому морепродукту.

1. Креветки размораживаем в теплой воде, очищаем, сбрызгиваем лимоном.

2. Брокколи вместе с цветной капустой кладем в кипящую и слегка подсоленную воду и варим на небольшом пламени 10 минут.

3. Нарезаем 3 зубчика очищенного чеснока.

4. Обжариваем в растительном без запаха масле креветки вместе с чесноком.

5. Добавляем соус чили и петрушку. Обжариваем еще 1 минуту.

6. В креманки выкладываем по одному соцветию капусты цветной и по 2 брокколи.

7. В центре каждой капусты делаем углубление и в него кладем креветки с чесноком.

8. В миске смешиваем постный майонез вместе с порезанными маслинами, выдавленным чесноком.

9. Поливаем соусом, отправляем в духовку под гриль на 10 минут.

10. Постные креветки в гнездышках готовы.

Всем приятного кушанья и поста!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *