Рыба жаренная ко Дню Святого Валентина

Ингредиенты

• Скумбрия- 2 штуки
• Шампиньоны свежие- 300 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Яйцо куриное- 1 штука
• Молоко 2.5%- 1 столовая ложка
• Мука- 1 столовая ложка
• Соус соевый классический- 1 столовая ложка

Приготовление

Я даже и не представляла, что из обычной жаренной рыбки можно сделать изысканное и красиво украшенное блюдо. Например, сжарить рыбку и подать ее в форме сердечка с овощами. Чем не блюдо ко Дню всех влюбленных? Вот и я к празднику решила порадовать любимого человека прекрасной закуской в необычном оформлении. Попробуйте и вы приготовить. А я делюсь рецептом.

1. Приготовим кляр. Для этого смешаем муку, молоко, яйцо, соевый соус.

2. Почистим рыбку, разделим на филе.

3. Режем на небольшие порционные кусочки, обмакнем каждый в кляр и обжариваем на раст. масле.

4. Отварим морковку и нарежем ее кубиками.

5. Выложим на тарелку рыбку, морковку, грибочки с луком. Сформируем сердечко. Украсим по желанию.

Теперь жаренную рыбку можно подавать к праздничному столу на День Святого Валентина.

Кушаем и наслаждаемся вкусной и ароматной жаренной рыбкой!