Кремы

Кремы

Приготовление

Кремы приготовляют из сливок, сахара и желатина. Крем мо­жет быть ванильный, кофейный, шоколадный, ореховый, клубнич­ный, земляничный, апельсиновый и т. п.

Взбитые сливки, соединенные для получения крема с соот­ветствующими продуктами и приправами, перед охлаждением быстро разливают в формы, вазочки или в салатники.

Перед по­дачей их вынимают из форм так же, как и желе. Крупные изде­лия (кремы) разрезают на порции.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *