Капуста «Постная»

Ингредиенты

• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Капуста белокочанная- 1,5 килограмма
• Горошек зелёный- 2/3 стакана
• Чеснок- 10 граммов
• Перец сладкий- 2 штуки
• Соль- по вкусу

Приготовление

Капуста «Постная» очень просто готовится. Тем не менее, блюдо отличается замечательным вкусом, который оценит каждый любитель блюд из свежей капусты. Как известно, постная кухня не отличается особым разнообразием. В меню входят в основном блюда из овощей. Важно подобрать их идеальное сочетание. Если вы придерживаетесь поста, то рецепт вам пригодится.    

1. Шинкуем свежую белокочанную капусту, обжариваем на растительном масле до полной готовности. Добавляем рубленый мелко чеснок.

2. Когда капуста приготовится и станет мягкой, добавляем зеленый горошек и перец, предварительно измельченный небольшими по размеру кусочками.

3. Капусту «Постную» солим и перчим по вкусу, подаем к постному столу.

Вкусного застолья!