Домашние рецепты » Вторые блюда » Оладки из простокваши к Масленице
Оладки из простокваши к Масленице
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
- Простокваша 2,5%- 1,7 стакана
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сода пищевая- 3 столовые ложки
- Масло сливочное- 80 граммов
Приготовление
Этот рецепт я вычитала в какой-то книжке по кулинарии. Рецепт очень простой, так что готовится на одном дыхании. Оладки из простокваши получаются пышными, вкусными и очень мягкими.
1. Сперва просеиваем муку. Отдельно взбиваем яйцо. К муке добавляем сахар, соль и соду. Затем наливаем простоквашу и кладем яйцо (предварительно взбитое).
2. Тесто хорошенько вымешиваем, чтобы оно не имело грудок. Сразу же после приготовления начинаем печь оладьи.
3. Разогреваем сковородку (это еще можно сделать в процессе приготовления теста). Хорошенько смазываем сковородку маслом (можно использовать как и растительное, так и сливочное). Вооружившись столовой ложкой, выкладываем оладки и обжариваем их с обеих сторон.
Вкусной Вам Масленицы!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!