» » Оладки из простокваши к Масленице

Оладки из простокваши к Масленице

Оладки из простокваши к Масленице

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
  • Простокваша 2,5%- 1,7 стакана
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Сода пищевая- 3 столовые ложки
  • Масло сливочное- 80 граммов

Приготовление

Этот рецепт я вычитала в какой-то книжке по кулинарии. Рецепт очень простой, так что готовится на одном дыхании. Оладки из простокваши получаются пышными, вкусными и очень мягкими.

1. Сперва просеиваем муку. Отдельно взбиваем яйцо. К муке добавляем сахар, соль и соду. Затем наливаем простоквашу и кладем яйцо (предварительно взбитое).

2. Тесто хорошенько вымешиваем, чтобы оно не имело грудок. Сразу же после приготовления начинаем печь оладьи.

3. Разогреваем сковородку (это еще можно сделать в процессе приготовления теста). Хорошенько смазываем сковородку маслом (можно использовать как и растительное, так и сливочное). Вооружившись столовой ложкой, выкладываем оладки и обжариваем их с обеих сторон.

Вкусной Вам Масленицы!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *