» » Майонез домашний постный

Майонез домашний постный

Майонез домашний постный

Ингредиенты

  • Вода- 1 стакан
  • Мука пшеничная высшего сорта- 0,5 стакана
  • Горчица- 2 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Соль- 1,5 столовые ложки
  • Сок лимонный- 1,5 столовые ложки
  • Сахар- 1 столовая ложка

Приготовление

Муку насыпаем в воду, перемешиваем и удаляем все комки. Ставим на огонь, и постоянно мешая, чтобы не получились новые комки, доводим до кипения. Варим, пока не загустеет, снимаем с огня и оставляем, чтобы остывало.

Тем временим, масло взбиваем вместе с добавленным в него лимонным соком, сахаром горчицей и солью. Не останавливая процесс взбивания, осторожно заливаем мучную смесь. Взбивать нужно до момента, пока консистенция не станет однородной. Все, майонез в домашних условиях приготовлен.

Для хранения майонеза домашнего постного лучше всего подойдет холодильник.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции