Домашние рецепты » Соусы и кремы » Сливовая приправа
Сливовая приправа
Ингредиенты
- Пюре сливовое- 1000 граммов
- Сахар- 250 граммов
- Корица молотая- 2 грамма
- Гвоздика молотая- 1 грамм
- Имбирь (корень)- 1 грамм
Приготовление
Готовят фруктовую приправу следующим образом: в таз или кастрюлю помещают свежеприготовленное или консервированное пюре, добавляют, согласно рецептуре, сахар и пряности, содержимое хорошо перемешивают, ставят на огонь доводят до кипения. Уваривание длится на среднем огне 10—15 минут, причем масса уваривается до четырех пятых своего первоначального объема. Надо следить за тем; чтобы масса к концу уваривания не потемнела. После уваривания горячую массу расфасовывают в стеклянных банках так же, как пюре или фруктовые соки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!