» » Самые вкусные маринованные крылья

Самые вкусные маринованные крылья

Самые вкусные маринованные крылья

Ингредиенты

  • Курица (крылья)- 12 штук
  • Херес- 1 стакан
  • Соус соевый классический- 1/2 стакана
  • Имбирь молотый- 1 чайная ложка
  • Чеснок сушеный- 1/4 чайные ложки
  • Лук репчатый сушеный- 1,5 грамма

Приготовление

Этот рецепт я подбирала очень долго. Хотелось сделать именно такие крылышки, которые мы так часто видим в кино, когда герои с невероятным аппетитом поглощают их в больших количествах. Приготовив эти маринованные крылья, я поняла, что в фильмах аппетит – это не игра актеров, а настоящая любовь к блюду. Они получаются очень сочные, мясо нежное и невозможно остановиться, если тарелка оказалась у вас в руках.

1. Крылышки разламываем напополам, в районе суставов.

2. Херес смешиваем со специями и соевым соусом. Заливаем смесью крылышки в широкой и глубокой емкости. Тщательно перемешиваем и натираем этим маринадом крылышки.

3. накрываем емкость крышкой и оставляем крылышки мариноваться на ночь, в холодильнике.

4. Выкладываем маринованные крылья на бумажное полотенце. Слегка промакиваем, чтоб снять излишки жидкости.

5. Нагреваем сковороду и наливаем достаточное количество растительного  масла. Крылышки выкладываем на сковороду. Они должны быть до середины покрыты маслом.

6. Обжариваем с каждой стороны. До румяной, золотистой корочки.

7. Подаем к столу с соусом, который вам больше по вкусу.

Вкусных вам шедевров!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *