Крылья жареные. Рецепт из Китая

Ингредиенты

• Курица (крылья)- 1 килограмм
• Соус соевый классический- 2 столовые ложки
• Чеснок- 3 зубчика
• Имбирь молотый- 2 грамма
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Для этого блюда характерно применение китайских специй – имбиря, чеснока и соевого соуса. Блюдо готовится очень быстро. Подавать его можно с любым гарниром.

1. Сперва крылышки промываем в холодной воде. Затем аккуратненько разрезаем их на фаланги. Крылья немного подсаливаем.

2. Разогреваем сковородку, куда добавляем растительное масло. Выкладываем на нее наши порезанные крылышки. Прожариваем около 3 минут.

3. Теперь добавляем в сковородку черный перец, имбирь и соевый соус. Все хорошенько прожариваем в течение 12-15 минут, не забывая постоянно помешивать.

4. После этого добавляем чеснок, который предварительно меленько рубим. Прожариваем крылышки еще пару минут, а затем подаем на стол.

Вкусного Вам обеда!