Лучший рецепт котлет: «Постные луковые котлеты»
Ингредиенты
- Лук репчатый- 5 штук
- Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Мука- 1 стакан
- Вода- 2 столовые ложки
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
- Чеснок- 3 зубчика
- Майонез Провансаль- 4 столовые ложки
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 4 столовые ложки
Приготовление
Данные котлетки готовлю всегда, когда сажусь либо на диету, либо, тогда, когда начинается время поста. Но частенько и так делаю. Они получаются настолько вкусными, что к обжариванию последней котлеты тарелка уже становится пустой. Самое интересное, что детки тоже с удовольствием уплетают. Сам рецепт очень простой и делается быстро очень. У меня на его приготовление уходит минут тридцать.
1. Промытый и очищенный меленько нарезаем и отправляем в миску с глубоким дном.
2. Добавляем к луку жидкость, в которой была кукуруза и самум ее, посыпаем солью, перцем, вливаем воду.
3. Всыпаем муку, тщательно перемешиваем. Получаем густоватое тесто.
4. Разогреваем сковородку. Растительного масла наливаем три столовые ложки. Набираемложкой массу и жаримс обеих сторон луковые котлеты до возникновения румяной корочки.
5. Для приготовления соуса очищаем и продавливаем чеснок. Промываем и меленько нарезаем зелень. Все тщательно смешиваем с постным майонезом.
6. Лучший рецепт котлет: «Постные луковые котлеты» готов.
Приятного вам кушанья!
Добавить комментарий!