» » Запеченный судак целиком

Запеченный судак целиком

Запеченный судак целиком

Ингредиенты

  • Судак свежий- 1,2 килограмма
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Сыр Российский- 30 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Запеченный судак целиком готовила в духовке и всего один раз. Впечатление от рецепта очень хорошее. Все получилось превосходно, как и было написано в моей поваренной книге, из которой и был взят этот рецепт. Так что, всем желающим оригинально приготовить рыбу рекомендую именно этот способ. Рецепт подойдет для приготовления любой речной рыбы: воблы, щуки, линя, карпа.

1. Очищаем тушки судака, потрошим их и тщательно промываем под проточной водой.

2. Натираем рыбу солью, перчим, укладываем на смазанный жиром жарочный противень, сверху тушки судака сбрызгиваем маслом, посыпаем тертым сыром или панировочными сухарями, помещаем в духовку.

3. Запекаем рыбу при 250-280 градусах в течение 20-30 минут

4. Подаем судака в качестве холодной закуски вместе с овощным гарниром или в качестве основного горячего блюда.

Вкусного застолья!

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *