Гречневая каша с тушенкой

Ингредиенты

• Гречневая крупа (ядрица)- 1 стакан
• Вода- 2 стакана
• Говядина тушеная- 150 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Для меня гречневая каша с тушенкой, как палочка-выручалочка, готовится легче некуда, весьма быстро и получается очень даже вкусно. Но если у меня есть время, я, конечно, тогда добавляю еще морковку, потертую на корейской терке и обжаренную, лук, слегка обжаренный и порезанный на полукольца и томатную пасту, где-то пару ложек. А если лето, так вообще можно еще посыпать сверху укропом и петрушкой, подать вместе с огурчиками и помидорками с грядки. И главное, наверное, не прогадать с тушенкой, в ней должно быть практически одно мясо, тогда получается блюдо очень сытное и аппетитное.

1. Гречневую крупу перебираем, промываем тщательно, заливаем в кастрюлю холодной воды и варим до готовности.

2. В процессе варки солим.

3. Отдельно разогреваем готовую тушенку, смешиваем ее с горячей кашей и разлаживаем в порционные тарелки.

4. Гречневая каша с тушенкой готова.

Приятного вам кушанья!