Тушеная курица с грибами в сметане

Ингредиенты

• Курица (филе)- 1 килограмм
• Шампиньоны свежие- 500 граммов
• Лук репчатый- 3 штуки
• Сметана 20% жирности- 100 граммов
• Майонез Провансаль- 50 граммов

Приготовление

Если в вашей семье едят только курицу, то вот вам еще один из наивкуснейших вариантов ее приготовления. Для пикантного вкуса можно добавить грецких орехов молотых, таким образом, вы сделаете блюдо вкуснее и полезнее.

1. Промываем филе куриное, нарезаем на кусочки небольшие, выливаем сметану, майонез, посыпаем солью и перцем и в холодильник отправляем на 1 час.

2. Промываем грибы, убираем со шляпок пленку, ломаем на куски руками.

3. Очищаем лук и нарезаем меленько.

4. Высыпаем курицу, грибы и лук в кастрюлю чугунную и обжариваем сначала на сильном пламени, потом делаем маленькое пламя и тушим 40 минут.

5. Поливае6м сметаной за 10 минут до приготовления.

6. Тушеная курица с грибами в сметане готова.

Приятного вам угощения!