» » Вкуснейшая свинина с картошкой в духовке

Вкуснейшая свинина с картошкой в духовке

Вкуснейшая свинина с картошкой в духовке

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка)- 1,2 килограмма
  • Перец красный молотый- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Картофель- 1 килограмм
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Чеснок- 3 зубчика
  • Сыр Голландский- 100 граммов

Приготовление

Нет ничего лучше к праздничному столу, чем запеченный кусок мяса. На этот раз, мы использовали свинину с картофелем. Привычное сочетание, но обилие специй и майонезный маринад сделали сове дело – блюдо получилось очень нежным и сочным, а вкус еще долгое время вспоминался с улыбкой.

1. Готовим специи. Смешиваем перцы, присаливаем и выдавливаем чеснок. Тщательно перемешиваем.

2. Промываем мясо и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем свинину приправами и оставляем в емкости на полчаса.

3. Моем и чистим картофель. Нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в емкость. Заливаем майонезом, по вкусу, приправляем солью и свежесмолотым перцем. Аккуратно перемешиваем, чтоб картофель был в маринаде.

4. Готовим рукав для запекания. В центр выкладываем мясо, по бокам – картофель и немного присыпаем тертым сыром. Края рукава закрепляем. Вкладываем рукав в разогретую духовку на 200 градусов.

5. Готовится свинина с картошкой в духовке около полутора часов. Затем выкладываем содержимое на большое блюдо и подаем к столу.

Вкусных вам шедевров!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции