» » Тилапия«Новогодняя» в хрустящей картофельной корочке

Тилапия«Новогодняя» в хрустящей картофельной корочке

Тилапия«Новогодняя» в хрустящей картофельной корочке

Ингредиенты

  • Рыбное филе- 1 килограмм
  • Картофель- 3 штуки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Мука- 3 столовые ложки
  • Соль- по вкусу
  • Перец белый молотый- по вкусу

Приготовление

Для данного блюда можно использовать любую белую рыбу, начиная от хека и заканчивая треской. Получается очень быстро, просто, вкусно и аппетитно.

1. Очищаем лук, нарубаем меленько и обжариваем на масле подсолнечном без запаха до золотистого цвета.

2. После чего отправляем в миску, немного остужаем и вливаем белки, взбитые с перцем и одной столовой ложки муки.

3. Берем вафельное полотенце и трем на него при помощи терки картошку.

4. Отжимаем хорошо и добавляем к белково-луковой смеси и перемешиваем.

5. Тилапии филе посыпаем солью и обволакиваем в муке оставшейся.

6. Затем укладываем сначала картошку, потом филе, затем опять картошку, хорошо прижимаем и обжариваем тилапию «Новогодняя» в хрустящей картофельной корочкена масле растительном без запаха по 15 минут с каждой стороны.

Приятнойвам трапезы!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *