» » Грибы, запеченные в кокотнице

Грибы, запеченные в кокотнице

Грибы, запеченные в кокотнице

Приготовление

Свежие шампиньоны или белые грибы нарезают тонкими ломтиками или соломкой и жарят основным способом до готовности.

Жареные грибы смешивают с соусом сметанным или сметанным с луком, укладывают в специальную посуду — кокотницу, посыпают сухарной крошкой с тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу до образования поджаристой корочки.

Подают в двух кокотницах, которые ставят на тарелку, рядом с салфеткой кладут кокотную вилку.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *