Соус из укропа

Соус из укропа

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 4 столовые ложки
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Молоко 2.5%- 0,5 стакана
  • Укроп- 1 пучок
  • Уксус яблочный- 1 столовая ложка

Приготовление

 Муку и жир прогреть до светло-желтого цвета, развести кипя­ченой водой до получения густого соуса, после этого развести еще молоком, прокипятить 5—7 мин. на слабом огне, посолить, всыпать нарезанный укроп, влить уксус, тщательно размешать прогреть 1—2 мин.

Подать соус к отварному молодому картофелю.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *