Домашние рецепты » Вторые блюда » Котлеты картофельные
Котлеты картофельные
Приготовление
Отваренный и обсушенный картофель протирают, слегка охлаждают (до 55 - 60°) и смешивают с сырыми яйцами. Из массы формуют котлеты, панируют в муке или сухарях и жарят. В массу для котлет можно добавлять слегка пассерованный лук. Подают котлеты с маслом, сметаной и соусами (сметанным, луковым, томатным, грибным) или со сладкими подливками.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!