Домашние рецепты » Вторые блюда » Запеченная рыба
Запеченная рыба
Приготовление
Рыбу запекают сырой, припущенной или жареной. Для запекания рыбу нарезают на порционные куски из филе без реберных костей (с кожей или без кожи). Мелкую рыбу запекают вместе с гарнирами: жареным, сырым или отварным картофелем, гречневой кашей.
Подготовленную рыбу кладут на порционную сковороду или противень, укладывают гарнир, заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу при температуре 250 - 280°. При подаче блюда поливают маслом и посыпают зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!