Рыбное суфле

Рыбное суфле

Приготовление

Вареную рыбу пропускают через мясорубку с частой решеткой. 

Из молока, муки, яичных желтков приготовляют молочный соус, который смешивают с рыбным пюре, и добавляют взбитые белки. 

Суфле, уложенное в смазанную маслом порционную форму или сотейник, варят в паровой коробке.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *