Домашние рецепты » Вторые блюда » Рыба, запеченная под молочным соусом
Рыба, запеченная под молочным соусом
Приготовление
Рыбу (филе с кожей без костей) припускают. Репчатый лук пассируют, добавляют в молочный соус и доводят его до кипения. На смазанную жиром порционную сковороду кладут гарнир (картофель, варенный в молоке или картофельное пюре), сверху на него выкладывают припущенную рыбу. Заливают ее подготовленным молочным соусом с пассированным луком, посыпают тертым сыром, поливают растительным маслом и запекают.
Для приготовления рыбы, запеченной под молочным соусом, лучше отдать предпочтение морскому окуню, зубатке или скумбрии.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!