Домашние рецепты » Вторые блюда » Севрюга по-русски (припущенная)
Севрюга по-русски (припущенная)
Приготовление
Порционные куски рыбы ошпаривают, промывают холодной водой и припускают до готовности с добавлением белого (красного) виноградного вина, ароматических овощей и специй.
При отпуске в баранчик кладут порционный кусок рыбы, рядом располагают целый или отбточенный бочоночками либо шариками отварной картофель и заливают соусом русский пикан. Изделие украшают очищенными или карбованными кружочками лимона и зеленью, можно положить кусочек крабов, креветок.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!