Фасолевый суп рецепт

Ингредиенты

• Фасоль белая- 1 стакан
• Картофель- 3 штуки
• Морковь- 1 штука
• Томатная паста- 3 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Если вам хочется на обед чего-нибудь горячего и сытного, то вам на помощь придет фасолевый суп Рецепт его можно найти во многих вариантов, я предлагаю свой.

1. Единственное неудобство фасолевого супа. наверное в том, что подготавливать фасоль надо загодя. Замочить ее примерно на 12 часов, лучше всего оставить на ночь, чтобы в супе она разварилась.
2. Слить воду в которой замачивалась фасоль, залить ее новой водой и варить до того, как она станет мягкой на медленном огне.
3. Попробуйте вилкой, если фасоль мягкая, то уже значит время добавить и овощи, то есть порезанный соломкой или брусочками картофель, и тертую морковь. Варить пока овощи не станут мягкими фасолевый суп Рецепт его указывает время примерно полчаса.
4. Когда вы увидите, что суп почти готов, положите в него томатную пасту, добавьте по вкусу соль и перец.

Перед подачей положите зелень в фасолевый суп Рецепт, как мы видим очень прост. А ваша семья за такой вкусный обед, наверняка, скажет вам спасибо и попросит добавки.