Домашние рецепты » Вторые блюда » Жареная лапша
Жареная лапша
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)- 125 граммов
- Лапша домашняя- 200 граммов
- Грибы отварные- 5 столовых ложек
- Масло растительное (подсолнечное)- 6 столовых ложек
- Огурец солёный- 1 штука
- Шпинат- 50 граммов
- Вино красное 12% алкоголя- 3 чайные ложки
- Сахар- 3 грамма
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Крахмал кукурузный- 1 чайная ложка
- Соль- 0,5 чайные ложки
Приготовление
Отвариваем лапшу в течение пяти минут. Откидываем вареную лапшу на дуршлаг, промываем ее теплой водой.
Нарезаем мясо соломкой. Обжариваем его на половине масла в течение двух минут.
Добавляем огурец, нарезанный мелкими ломтиками, промытый шпинат и грибы. Вливаем, помешивая, соус и тушим, пока мясо не будет готово.
Готовим соус. Разводим крахмал в 1 ч. ложке воды. Добавляем сахар, соль, вино и перемешиваем.
В течение трех минут прогреваем лапшу с оставшимся маслом.
Выкладываем горячую лапшу на блюдо. Сверху кладем готовое мясо. Оформляем жареную лапшу зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!