» » Рулет с макаронами

Рулет с макаронами

Рулет с макаронами

Ингредиенты

  • Свинина (корейка мякоть)- 500 граммов
  • Макароны высшего сорта- 150 граммов
  • Хлеб Пшеничный- 100 граммов
  • Сухари панировочные- 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Соус томатный- 1 стакан
  • Масло сливочное- 2 столовые ложки

Приготовление

Готовим мясной фарш, раскладываем его на разостланной салфетке, смоченной холодной водой, и разравниваем ножом таким образом, чтоб у нас получился ровный продолговатый слой толщиной приблизительно 1,5 см. Вдоль всего мясного фарша, посередине, положить отваренные и заправленные маслом, охлаждённые макароны, после этого соединяем края нашего фарша.

Осторожно снимаем с салфетки полученный рулет и кладём его на противень, заранее смазанный маслом, класть будем швом вниз. Рулет сверху смазываем яйцом, посыпаем сухарями и поливаем маслом. В нескольких местах рулет проколем вилкой и поставим для запекания на полчасика в духовку. Готовый рулет с макаронами нарезаем на порции, потом кладем их на блюдо и поливаем сверху красным соусом.

Рулет можно вместо макарон нафаршировать рассыпчатой гречневой или рисовой кашей с обжаренным луком и варёными яйцами.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции